砂锅炖牛肉炒饭gydF4y2Ba

五香牛肉饭gydF4y2Ba

通过gydF4y2Ba
加载……gydF4y2Ba
杂志订阅-当你订阅时,选择一本全新的烹饪书gydF4y2Ba
  • 准备和烹饪时间gydF4y2Ba
    • 准备:gydF4y2Ba
    • 库克:gydF4y2Ba
    • 加上腌制gydF4y2Ba
  • 更多的努力gydF4y2Ba
  • 是6gydF4y2Ba

享用这顿五香牛肉米饭,作为家庭盛宴的一部分。用姜,多香果,丁香等香料调味,有一种温暖的味道,但又不会太辣gydF4y2Ba

  • 冻gydF4y2Ba
每份营养:gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba 单位gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba 533gydF4y2Ba
脂肪gydF4y2Ba 21gydF4y2BaggydF4y2Ba
饱和烃gydF4y2Ba 6gydF4y2BaggydF4y2Ba
碳水化合物gydF4y2Ba 52gydF4y2BaggydF4y2Ba
糖gydF4y2Ba 3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
纤维gydF4y2Ba 3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba 32gydF4y2BaggydF4y2Ba
盐gydF4y2Ba 4.2gydF4y2BaggydF4y2Ba
广告gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 拇指大小的块gydF4y2Ba姜、gydF4y2Ba去皮,切碎gydF4y2Ba
  • 4大gydF4y2Ba大蒜丁香,gydF4y2Ba大致切碎gydF4y2Ba
  • 800克gydF4y2Ba炖牛肉,gydF4y2Ba切成块(胫骨、牛腩或牛胸肉都可以)gydF4y2Ba
  • 1汤匙gydF4y2Ba地面甜胡椒gydF4y2Ba
  • 1茶匙gydF4y2Ba地面丁香gydF4y2Ba
  • 2汤匙gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba洋葱,gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
  • 8gydF4y2Ba小豆蔻gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba肉桂棒gydF4y2Ba
  • 8gydF4y2Ba百里香枝,gydF4y2Ba树叶采摘,或使用2茶匙干百里香gydF4y2Ba
  • 2汤匙gydF4y2Ba通用的调味料gydF4y2Ba(我们用的是邓恩河),或者用一块额外的牛肉高汤gydF4y2Ba
  • 500毫升gydF4y2Ba牛肉的股票,gydF4y2Ba用一块牛肉高汤做成gydF4y2Ba
  • 400克gydF4y2Ba巴斯马蒂大米gydF4y2Ba
  • 25克gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba

方法gydF4y2Ba

  • 步骤1gydF4y2Ba

    把姜和大蒜搅成糊状gydF4y2Ba食品加工机gydF4y2Ba.把牛肉放在一个大碗里,加入姜蒜酱,多香果,丁香,2茶匙黑胡椒和2茶匙盐。混合后裹住牛肉,然后盖上盖子腌30分钟。gydF4y2Ba能冷藏一天吗gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

  • 步骤2gydF4y2Ba

    在一个大的烤箱用中火加热油,煮洋葱8分钟,直到软和半透明。把牛肉和任何剩下的腌料倒进锅里,滋滋作响10分钟,直到牛肉开始焦糖化。gydF4y2Ba

  • 步骤3gydF4y2Ba

    加入豆蔻豆荚,肉桂棒,百里香,调味料和高汤。小火慢炖,盖上盖子,把火调小。煮1小时,然后取下盖子再煮30分钟。牛肉应该是软的,但仍然保持在一起。将烤箱加热到180C/160C风扇/煤气4。gydF4y2Ba让它完全冷却,然后密封在一个密封容器里,冷冻两个月gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

  • 步骤4gydF4y2Ba

    把米饭倒进牛肉汤里,水刚好能盖住米饭约1厘米。搅拌,然后把黄油点在上面。盖上盖子,放入烤箱烤30分钟。用叉子把米饭弄松,和加纳肉汁一起食用(见“搭配”)。gydF4y2Ba

顺利gydF4y2Ba

《美食》杂志上的食谱,gydF4y2Ba2021年11月gydF4y2Ba

评论,问题和提示gydF4y2Ba

率这道菜gydF4y2Ba

你的五星评级是多少?gydF4y2Ba

选择您想要发布的消息类型gydF4y2Ba

选择您想要发布的消息类型gydF4y2Ba

综合评分gydF4y2Ba

广告gydF4y2Ba
广告gydF4y2Ba
广告gydF4y2Ba

赞助内容gydF4y2Ba

Baidu