辣根煎饼配牛油果,gravadlax和荷包蛋gydF4y2Ba

辣根煎饼配牛油果,gravadlax和荷包蛋gydF4y2Ba

通过gydF4y2Ba
杂志订阅-当你订阅时,选择一本全新的烹饪书gydF4y2Ba
  • 准备和烹饪时间gydF4y2Ba
    • 准备:gydF4y2Ba
    • 库克:gydF4y2Ba
  • 容易gydF4y2Ba
  • 服务2gydF4y2Ba

加入奶油鳄梨和荷包蛋,让土豆蛋糕和烟熏三文鱼的经典组合更上一层楼gydF4y2Ba

每份营养:gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba 单位gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba 796gydF4y2Ba
脂肪gydF4y2Ba 38gydF4y2BaggydF4y2Ba
饱和烃gydF4y2Ba 7gydF4y2BaggydF4y2Ba
碳水化合物gydF4y2Ba 72gydF4y2BaggydF4y2Ba
糖gydF4y2Ba 5gydF4y2BaggydF4y2Ba
纤维gydF4y2Ba 10gydF4y2BaggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba 37gydF4y2BaggydF4y2Ba
盐gydF4y2Ba 2.6gydF4y2BaggydF4y2Ba
广告gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba烤土豆gydF4y2Ba(约500克),去皮gydF4y2Ba
  • 2汤匙gydF4y2Ba纯面粉gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba非常新鲜的大鸡蛋gydF4y2Ba
  • 2茶匙gydF4y2Ba奶油辣根gydF4y2Ba
  • 小群gydF4y2Ba细香葱gydF4y2Ba,再剪断gydF4y2Ba
  • 撮gydF4y2Ba白胡椒gydF4y2Ba(或味道)gydF4y2Ba
  • 2汤匙gydF4y2Ba白葡萄酒醋gydF4y2Ba
  • 植物油gydF4y2Ba或葵花油gydF4y2Ba
  • 1成熟gydF4y2Ba鳄梨gydF4y2Ba
  • 半皮和果汁gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba
  • 150克gydF4y2BagravadlaxgydF4y2Ba或烟熏鲑鱼gydF4y2Ba

方法gydF4y2Ba

  • 步骤1gydF4y2Ba

    用磨碎器将粗糙的一面的土豆直接磨在干净的茶巾上。把茶巾放在一起,尽可能多地从土豆中挤出液体。把土豆倒进碗里,加入面粉、一个鸡蛋、辣根和大部分韭菜(留一些备用)。用盐和白胡椒粉调味——白胡椒粉比黑胡椒粉辣,所以不要着急。拌匀。gydF4y2Ba

  • 步骤2gydF4y2Ba

    把烤箱加热到最低温度,在架子上放一个托盘。在一个大煎锅里加热油,油应该完全盖住锅底。准备一个用厨房用纸覆盖的盘子。油热的时候,用勺子把土豆泥舀进锅里——它们应该大约10厘米宽。用鱼片的背面把它们压下,每一面煎3-4分钟,或直到金黄色和酥脆,土豆就煮透了。转移到厨房用纸上沥干多余的油,然后在托盘上保温,继续烹饪,直到所有的混合物都用完(总共做6个)。gydF4y2Ba

  • 步骤3gydF4y2Ba

    加热一大锅水,直到泡沫刚刚打破表面,但它不是迅速沸腾,然后加入醋。打一个鸡蛋到一个小碗里,然后把鸡蛋放到平底锅里。剩下的鸡蛋也做同样的处理,煮2-3分钟,直到你喜欢的水煮,然后按同样的顺序舀出来,在厨房用纸上沥干。将牛油果对半切开,去核,然后在牛油果皮和牛油果肉之间放入一个甜点勺,分别取下一半。将鳄梨切片,然后挤柠檬汁。gydF4y2Ba

  • 步骤4gydF4y2Ba

    上菜时,将马铃薯饼放在两个盘子上,在上面放上gravadlax,鳄梨和荷包蛋。撒上剩下的香葱,柠檬皮和一点黑胡椒,如果你喜欢的话。gydF4y2Ba

顺利gydF4y2Ba

《美食》杂志上的食谱,gydF4y2Ba2016年4月gydF4y2Ba

评论,问题和提示gydF4y2Ba

率这道菜gydF4y2Ba

你的五星评级是多少?gydF4y2Ba

选择您想要发布的消息类型gydF4y2Ba

选择您想要发布的消息类型gydF4y2Ba

综合评分gydF4y2Ba

5星满分5星。gydF4y2Ba 3评级gydF4y2Ba
广告gydF4y2Ba
广告gydF4y2Ba
广告gydF4y2Ba

赞助内容gydF4y2Ba

Baidu