一瓶覆盆子杜松子酒,两个杯子

10个饮料项目在封锁中尝试

在找新的厨房封锁活动吗?我们有很多有趣的饮料点子让你忙起来,从自制康普茶和开菲尔到调味烈酒、苹果酒和酒类。

当你用尽了书架上的每一套套装和书,为什么不学习一项新技能呢?这不仅会驱除潜在的无聊,而且你还会得到一杯味道更美味的饮料,因为这是你自己做的。无论你是对发酵感兴趣,还是想把收集到的东西变成饮料,还是梦想成为调酒大师,我们有很多项目可以帮你通过封锁。

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用我们的方法让你自己有更多的烹饪想法一级防范禁闭时最值得尝试的十大美食项目.用我们的制作技巧成为一个面包专家酵母披萨,或者拥有园艺技能自己种植药草.它们可能会派上用场,用来给某些烈酒调味。

1.康普茶

这种清新、刺激、起泡的饮料正变得越来越受欢迎。用糖和一种“scoby”(细菌和酵母的共生培养物)发酵茶,在家就可以很容易地制作出这种茶。跟随我们的康普茶的配方对于酿造和调味这一发酵饮料的简单一步一步的指导。我们的专家指南如何制作康普茶从发酵的不同阶段,到采购scobies,开发不同的口味和故障排除,更深入地涵盖整个过程。

2.酸乳酒

另一种越来越受欢迎的发酵饮料是由牛奶制成的,人们认为它充满了牛奶有益的益生菌.它有一种强烈的酸味,类似于酸奶——在家制作的好处之一是你可以控制味道的水平。你不需要太多的设备来制作它,但克菲尔谷物是必不可少的。遵循我们的简单自制的酸乳酒的配方并阅读我们的深入指南如何制作克菲尔

寻找更多的发酵项目?试试我们的食谱泡菜泡菜

3.苹果酒

在当地错过了一品脱新鲜的苹果酒?学习如何自己制作可能会减轻你的痛苦。只需要几件简单的设备,你就可以把大量的苹果变成美味的贝弗维,在舒适的家中享用。从挑选苹果到榨汁、发酵和成熟的技巧,这个专家指南涵盖了你需要知道的一切如何酿造苹果酒

4.米德

带着一些自制的蜂蜜酒——一种由蜂蜜制成的发酵酒精穿越时空。学习如何制作蜂蜜酒在家里,还有顶级酿造技巧和来自专家的重要设备建议。尝试添加水果、香料或谷物,让你的蜂蜜酒独一无二。

5.杜松子酒

在家里自己酿制杜松子酒的方法非常简单。不需要先验知识复合杜松子酒只需要一些原料。完美的秘诀是先用高质量的伏特加做基底,然后加入杜松子和植物。

掌握后如何制作杜松子酒,试着加入一些美妙的水果和花香。从秋天的黑刺李杜松子酒夏日浆果注入在这篇文章中,我们有很多关于食谱的想法如何制作调味杜松子酒

6.调味伏特加

另一个美味的添加到你的锁定鸡尾酒柜,中性的烈酒,如伏特加,是完美的使用作为基础,在家里创造酒精的注入。水果味、香草味、脆味或辣味——我们有一种口味可以为您倒满杯子。学习如何制作调味伏特加在酒中加入各种原料,巧妙地配合你的口味。我们也有一些有趣的食谱建议,来自fruity树莓伏特加要甜土耳其软糖伏特加

想试试其他基地吗?了解更多有关如何制作调味酒

7.无乳糖牛奶

想尝试一种不含乳制品的牛奶替代品吗?燕麦牛奶杏仁奶这些都是很好的替代品,而且很容易在家里制作,而且价格低廉。我们的两种食谱都只使用了一种配料——燕麦粥或杏仁——在用水浸泡一夜之后,搅拌和过滤。学习如何制作无奶牛奶以及如何使混合物变甜,以及如何在烘焙中使用剩余的纸浆。

8.兴奋剂

自第一次封锁以来,我们看到寻找野生水果和可食用花朵的人数大幅增加。通过学习如何制作你自己的热忱来计划春天的馈赠。

其中最流行的一种是接骨木花的亲切,可以和苏打水混合制成清凉的接骨木花pressé,也可以加入杜松子酒香槟就为了一杯花酒。阅读更多有关如何制作热诚酒以及它们可以与什么混合。

9.冰茶

想象一下,现在是夏天,一杯清凉的冰茶。搅拌一壶我们的柑橘非常简单冰茶你可以用糖或糖浆使其变甜,也可以加入香草、水果或花卉。在我们的指南中找到更多的食谱建议和技巧如何制作冰茶

如果你想在家里制作另一种冷饮,试试我们的简单的柠檬水配方

10.Dalgona咖啡

不熟悉dalgona咖啡?在第一次封锁期间,这种柔滑的奶油搅拌饮料在社交媒体上引起了轰动。只需要三种简单的原料和基本的厨房用具,你就可以在几分钟内做出这个充满泡沫的奇迹。无论是热的还是冷的,它都很好吃,而且看起来都很适合拍照。请观看我们的视频,了解一步一步的指导如何制作达尔戈那咖啡

想要更多的自制咖啡因,为什么不学习呢如何制作frappé冰咖啡?看看我们收集的咖啡食谱对于barista-style平的白色卡布奇诺咖啡拿铁咖啡菜谱。

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在封锁期间你尝试过任何新项目吗?请在下方留言评论…

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