在蓝色背景的黄色绿皮胡瓜花

西葫芦花

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西葫芦(或西葫芦)鲜花可以塞满和油炸到美丽的效果,但最好吃新鲜。了解如何购买最好和顶级的食谱意见。

什么是西葫芦花?

绿皮胡瓜或西葫芦,灌木的可食用的花。有两种类型的花朵:附着不成熟的蔬菜的花是女性,而且长茎上的醒目的花朵是男性。这是雄性的花朵,串以束销售并用于意大利烹饪。

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什么时候是西葫芦在季节花?

如果你看到绿皮胡鲜花朵,请抓住它们 - 一些超市和大多数夏季的蔬菜库存。

选择最好的绿皮胡鲜花

寻找鲜花仍然附加的绿皮状物(青年的标志),并像那样烹饪。理想情况下,您应该在尽可能后立即使用它们,因为鲜花在拣选小时内关闭。

如何存储绿皮胡鲜花

在冰箱的蔬菜抽屉里的密封食物袋中存放摘花,以避免萎,并在三天内饮食。

如何烹饪绿皮胡鲜花

填食着草本和奶酪和乳酪的鲜花,短暂地蘸上轻球和深炒,或者在橄榄油中折腾,直到搅拌通过烩饭。试试我们的令人惊叹的食谱毛绒绿皮胡瓜花充满了乳清干酪和新鲜的番茄酱。

在同一天购买和烹饪鲜花以获得最佳效果。他们最好地用奶酪,奶油,薄辣味,意大利面和面糊。

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西葫芦花的替代品

尝试绿皮;

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